🥯 Pan de Hamburguesa Tradicional con Sésamo – Línea Profesional Mangini
El clásico infaltable de toda hamburguesería.
Nuestro Pan de Hamburguesa Tradicional con Sésamo se destaca por su miga suave, estructura resistente y un dorado parejo que realza cada preparación. Elaborado con ingredientes de primera calidad y semillas de sésamo seleccionadas, mantiene su forma sin desarmarse al contacto con la carne y las salsas.
Ideal para hamburgueserías clásicas y de tipo smash, donde se busca equilibrio entre suavidad, sabor y presentación.
📏 Diámetro: 10 cm (opcional 12 cm, consultar)
⚖️ Gramaje: 80 – 90 g aprox.
⏳ Vida útil fresco (24 °C): 20 días
❄️ Vida útil congelado: hasta 3 meses
✨ Características destacadas:
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Textura esponjosa y miga firme.
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Semillas de sésamo tostadas para un aroma clásico.
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Ideal para hamburguesas simples, dobles o triples.
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Alta resistencia al calor y la humedad.
🥇 El favorito de las hamburgueserías tradicionales.
